Шоколад

Шоколад – кондитерское изделие на основе какао.
Шоколад делится на пять основных видов: белый, молочный, рубиновый, горький и тёмный.
Белый шоколад изготавливается из сухого молока и какао масла. Отсутствие в составе какао-бобов – причина его белого цвета. Конфеты из белого шоколада очень нежные и сладкие, часто с добавлением орехов или кокосовой стружки.
Молочный шоколад – это смесь сухого молока, какао-бобов и какао-масла. Молочный шоколад считается самым популярным лакомством в мире. Конфеты из молочного шоколада мягкие и тают во рту.
Рубиновый шоколад – шоколад розового оттенка с привкусом фруктов и ягод. Аромат и вкус рубиновому шоколаду обеспечивает специально созданный сорт какао-бобов, приготовление не подразумевает добавление искусственных ароматизаторов.
Горький шоколад – шоколад, который содержит в составе более 55% какао-бобов. Чем выше этот процент, тем полезнее шоколад. Горький шоколад не только поднимает настроение, но и способен избавить от кашля, улучшить циркуляцию крови и повысить умственную активность.
Тёмный шоколад — в своем составе, имеет чуть меньшую концентрацию какао, в отличии от горького шоколада, не менее 40% , но при этом содержание масло какао в темном шоколаде должна быть более 20%.
Отличие горького и темного шоколада, из — за разного содержания какао, в первую очередь, именно во вкусовых качествах и чем больше процентное отношение самого какао, тем горький вкус шоколада будет более ярко выражен.
Среди Российских потребителей, наиболее популярными плитками натурального шоколада являются;  Alpen Gold,   Алёнка,  шоколад Бабаевский.

Шоколад «O`Zera» с апельсином.Шоколад Бабаевский элитный 75% какаоШоколад Вдохновение классический
Перейти в каталог товаров к покупкам

Шоколад Alpen Gold, рейтинг вкусов

На прилавках наших магазинов в наибольшем ассортименте представлен шоколад Alpen Gold.
Рейтинг вкусов потребителей разнообразен, но производитель учел прихоти даже самых капризных сластен. Не верите? Мы докажем фактами. Представляем результаты небольшого исследования потребительских предпочтений в отношении фирменного шоколада. А поскольку ассортимент Alpen Gold включает порядка 30 позиций, информация сгруппирована в своеобразный ТОП 3.

1 место. Классика на века.

Горький шоколад Bitter и темный Dark ориентированы не на сладкоежек, а на консерваторов – ценителей настоящего продукта. 70% содержания какао свидетельствуют о высоком качестве и натуральности. Это – и лучший сувенир-презент, и универсальное средство для поднятия настроения, и способ спасения от стресса. Кстати, иногда баловать себя небольшими кусочками «темного золота» диетологи разрешают даже худеющим.

Молочный шоколад – не совсем классика, но барышни и малыши предпочитают именно его. В брендовом ассортименте существует вариант без наполнителей. Этот десерт отличается восхитительным вкусом и нежнейшим послевкусием.

2 место. Шоколадки привычные и необычные.

Данная категория самая обширная. Она ориентирована на любителей шоколада с начинками. Плитки Alpen Gold радуют разнообразием добавок. К категории привычных вариантов потребители относят:
— арахис, миндаль и фундук;
— изюм;
— йогурт;
— карамель;
— фруктовые наполнители.

Как же здорово выбрать минутку для себя, выпить чашку чая и слопать аппетитную белую шоколадку с миндалем и кокосом. А может, вам больше по душе молочная с клубникой или черникой, приправленная йогуртом?

Для любителей необычных вкусовых ощущений предназначены оригинальные новинки, как то: вишня и миндаль, капучино, малина и йогурт.

И еще немного креатива: смесь темного и белого шоколада. Это не просто оригинально, но еще и божественно вкусно.

3 место. Экзотика для гурманов.

Мармелад, крекер, кола, печенье – лакомства, любимые взрослыми и маленькими сластенами. Как правило, каждое из них покупают отдельно, но жуют и запивают все вместе. А Alpen Gold предлагает нам потрясающие миксы.

Те, кто побаивается, дегустируют 22 г батончики, а, распробовав, переходят на макси варианты. 160 г взрывного сладкого безумия – любимый десерт сладкоежек!

В серии экзотики представлены также сочетания шоколада с крекером и соленым арахисом, попкорном, колой и карамельными бомбочками.

В данном рейтинге вкусов шоколада Alpen Gold упомянуты далеко не все позиции ассортимента, слишком уж он разнообразен. А это — прекрасный повод выразить собственное мнение. Дегустируем. Отслеживаем новинки. Делимся впечатлениями.
Шоколад Шоколад Шоколад Alpen Gold соленый миндаль и карамель.
Перейти в каталог товаров к покупкам

 

Отзывы

  1. Настенька ^ : Вот купила  на пробу  шоколад Озёра 75% какао.  Моё мнение- супер!  Сладко-горькие кубики шоколада, оставляющие неожиданное необычное послевкусие. К тому же в стильной красивой упаковке, потом, взяла еще и подругам на подарок.